Rote Grütze mit Vanillesoße.
Mutter. Rote Grütze mit Vanillesoße sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Rote Grütze mit Vanillesoße using 16 zutaten und 6 zubereitung. So kochst du das.
Zutaten von Rote Grütze mit Vanillesoße
- Bereit von Rote Grütze.
- Benötigen 200 g von Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren oder Brombeeren, frisch oder TK.
- Benötigen 300 g von Beeren, frisch oder TK.
- Sie brauchen 250 ml von Kirschsaft.
- Muss 1 EL von Zitronensaft.
- Bereiten etwas von Zitronenabrieb.
- Es ist 50 g von Zucker.
- Benötigen 20 g von Stärke.
- Benötigen von Vanillesoße.
- Es ist 500 ml von Milch.
- Du brauchst 1 von Vanilleschote oder nach Geschmack Vanillepaste.
- Bereiten 1 von Vanillezucker.
- Muss 30 g von Zucker.
- Du brauchst Prise von Salz.
- Bereit 20-30 g von Stärke.
- Muss 2 von Eigelb.
Rote Grütze mit Vanillesoße Schritt für Schritt Anleitung
- Die Beeren waschen bzw. auftauen lassen und große Früchte etwas klein schneiden. 200ml Kirschsaft in einem Topf mit dem Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Zitronenabrieb aufkochen lassen..
- Die Beeren hinzugeben und erneut aufkochen lassen. Die Stärke mit dem restlichen Kirschsaft mischen, glatt rühren und dann in den Topf geben. Jetzt noch einmal kurz aufkochen lassen und die Grütze dann auskühlen lassen..
- 450ml der Milch in einen weiteren Topf geben. Das Mark der Vanilleschote auskratzen und hinzugeben. Die Schote ebenfalls mit in den Topf geben, sowie Zucker, Salz und Vanillezucker. Alles aufkochen lassen..
- Die Stärke in der restlichen Milch glatt rühren, dann in die Soße geben und noch einmal aufkochen lassen. Etwas Soße herausnehmen, mit den 2 Eigelb mischen und wieder in den Topf geben. Alles verrühren und vom Herd nehmen..
- Rote Grütze mit Vanillesoße servieren..
- Viel Freude beim Kochen und Genießen. ❤️.
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