Lahmacun, türkische Pizza. Heute backe ich Lahmacun, auch bekannt als türkische Pizza. Lahmacun besteht aus einem dünnen Hefeteig, der mit einer Hackfleischfüllung bestrichen und so. Crispy, flatbread Turkish pizza, Lahmacun, is fun to eat and a great recipe for a party, since Lahmacun is also known as Turkish Pizza (or Armenian Pizza).
Neben Döner und Kebab ist auch die türkische Pizza Lahmacun ein beliebter Snack. Die Grundlage für Ihre selbst gemachte Lahmacun-Pizza ist ein Hefeteig aus Mehl, Hefe, Öl und Wasser. Lahmacun , auch türkische Pizza genannt, ist ein dünnes Fladenbrot aus Hefeteig, der vor dem Backen dünn mit einer würzigen Hackfleischpaste bestrichen wird. Hallo. Lahmacun, türkische Pizza könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Lahmacun, türkische Pizza using 17 zutaten und 12 zubereitung. So kochst du es.
Zutaten für Lahmacun, türkische Pizza
- Vorbereiten 350 g von Mehl.
- Bereit 1/2 TL von Salz.
- Bereiten 1/4 TL von Zucker.
- Brauchen 1 TL von Trockenhefe.
- Erforderlich 2 1/4 DL von lauwarmes Wasser.
- Vorbereiten 1 EL von Öl.
- Sie brauchen 400 g von Hackfleisch, Rind.
- Brauchen 1 Dose von gehackte Tomaten, ca. 230g.
- Erforderlich 3/4 TL von Salz.
- Sie brauchen von Wenig Pfeffer.
- Notwendigkeit 2 von Knoblauchzehen.
- Bereiten 1 Bund von glattblättrige Petersilie.
- Brauchen 2 von rote Zwiebeln.
- du musst 1 von roter Peperoncino, nach Bedarf.
- Benötigen 1 von Limette.
- du musst 1 Bund von Koriander, nach Bedarf.
- du musst 150 g von Natur-Joghurt.
Lahmacun - Jeder kennt die türkische Pizza aus der Döner-Bude seines Vertrauens. Heute zeigen wir euch, wie man den orientalischen Klassiker zuhause selber macht. Lahmacun aka türkische Pizza - was ist das? Lahmacun ist ein dünnes Fladenbrot aus Hefeteig, das mit einer würzigen Hackfleischmischung bestrichen ist.
Lahmacun, türkische Pizza Schritt
- Mehl, Salz, Zucker und Hefe in einer Schüssel mischen. Wasser und Öl dazugiessen und zu einem weichen, glatten Teig kneten..
- Zugedeckt bei Zimmertemperatur ca. 1h aufgehen lassen..
- Backofen auf 220 Grad, Heissluft, vorheizen..
- Hackfleisch, Tomaten, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Knoblauch dazupressen, Petersilie grob schneiden, daruntermischen und von Hand gut mischen..
- Den Teig vierteln und zu Kugeln formen..
- Teigkugeln auf wenig Mehl, oval von je ca. 30cm. Länge auswallen und auf 2 mit Backpapier belegte Bleche legen..
- Fleischmasse darauf verteilen, dabei rundum einen Rand von ca. 1 cm. frei lassen..
- Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Peperoncino entkernen, in Ringe schneiden und beides darauf verteilen..
- Backen: Ca. 15 min im Backofen, herausnehmen..
- Limetten heiss abspülen, trocken tupfen und in Schnitze schneiden..
- Koriander grob schneiden, mit dem Joghurt und den Limettenschnitzen auf dem Lahmacun verteilen. Guten Appetit..
- Dazu passt ein Salat..
Traditionell wird es im Steinofen gebacken. Lahmacun oder türkische Pizza ist eine sehr einfache Fladenbrot-Pizza, die mit einer aromatischen Würzmischung aus Hackfleisch, Tomaten, Paprika und Petersilie oder anderen frischen Kräutern. Lahmacun ist ein dünnes und knuspriges Fladenbrot voller Geschmack. Diese türkische Pizza mit Fleisch, Petersilie, Paprika, Tomaten und einer Mischung aus köstlichen Gewürzen ist ein Muss!.ist diese Low Carb türkische Pizza eine leckere und leichte Variante für alle Lahmacun-Fans. Du kannst die türkische Pizza natürlich nach Belieben noch weiter belegen, z.
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