Tomaten-Kokos-Suppe. Finde was du suchst - erstklassig & toll. Natürlich wieder schnell zubereitet und super lecker, perfekt als Vorspeise für ein gelungenes Abendessen :). Als Suppen- und Tomatenliebhaberin, die auch gerne mal asiatisch isst und kocht, eine meiner liebsten Suppen. #suppe #tomate #kokos #meinkochbuch.
Diese einfache und dennoch besondere Tomaten-Kokos-Suppe wird nicht nur Suppenliebhaber verzaubern - versprochen! Suppe mit einem Pürierstab fein pürieren, in Schälchen füllen, mit Mandeln bestreuen und mit Koriander garnieren. Meine letzten Tomaten in diesem Jahr habe ich in dieser Suppe verarbeitet. Hallo. Tomaten-Kokos-Suppe kann von Anfängern zubereitet werden. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Tomaten-Kokos-Suppe using 12 zutaten und 5 zubereitung. So kochst du das.
Zutaten für Tomaten-Kokos-Suppe
- du musst 1 EL von Kokosöl.
- Erforderlich 1 von Schalotte - gehackt.
- Brauchen 20 g von frischen Ingwer - gehackt.
- Vorbereiten 1 von Knoblauchzehe - gehackt.
- Brauchen 1 von rote Chili - gehackt.
- Brauchen 1 TL von Koriander als Samen oder gemahlen (alles möglich).
- Brauchen 1 Stange von Zitronengras.
- Bereit 300 g von Tomaten - gehackt.
- Du brauchst 400 ml von Kokosmilch.
- Bereiten 1 TL von Sojasauce.
- Muss 1 TL von Limettensaft.
- Brauchen von Evtl.Kokoscreme und/oder Koriandergrün.
Unsere Tomatensuppe bereiten wir mit Ingwer, Koriander und Kokosmilch zu - so wird sie zum geschmacklichen Highlight. Weitere Ideen zu rezepte, essensrezepte, tomaten kokos suppe. Das Süppchen wärmt die Seele und entführt uns in Windeseile nach Asien. Tomaten Kokos Suppe Rezept nicht getestet.
Tomaten-Kokos-Suppe Anleitung
- Schalotte, Ingwer und Knoblauch für ca. 5 Minuten in Kokosöl andünsten..
- Chili, Zitronengras und Korinadersamen für ca.5 Min mitdünsten..
- Die Tomaten und Kokosmilch einrühren und zum Kochen bringen. Für ca. 30 Minuten köcheln lassen. Mit Sojasauce und Limettensaft abschmecken..
- Die Suppe pürieren und ggf. durch ein Sieb ziehen, wenn man es feiner mag..
- Evtl. mit Kokoscreme, Koriandergrün, oder Chili oder allem garnieren und servieren..
Die Suppe ist schnell gemacht und schmeckt sehr gut. Mit den Tomaten ablöschen und eine Dose Wasser dazu geben. Die Kokosmilch kann oben in der Dose zu Butter. Die Tomatensuppe verwandelt sich in einen ostasiatischen Traum mit Kokosmilch und Limettenblättern. Für die Tomaten-Kokos-Suppe Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Chili fein hacken und kurz in Monini Olivenöl anschwitzen.
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