Rezept: Original Gemüse Kartoffelauflauf - Außergewöhnlich!

Gemüse Kartoffelauflauf. Finde was du suchst - appetitlich & originell. Ein köstlich-deftiges Rezept ohne Fleisch ist dieser einfache Gemüse-Kartoffelauflauf. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.

In keiner Küche darf der Kartoffelauflauf mit Gemüse fehlen. Die geschälten Kartoffeln und das Gemüse in Scheiben schneiden. Schlagwörter: Auflauf Gemüse Kartoffelauflauf Kartoffeln Kochbuch vorwiegend festkochende Kartoffeln. Mutter. Gemüse Kartoffelauflauf sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Gemüse Kartoffelauflauf using 11 zutaten und 5 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten für Gemüse Kartoffelauflauf

1. Bereiten 1/2 von Zucchini.
2. Benötigen 1/4 von Hokkaido Kürbis.
3. Erforderlich 1 von Paprika.
4. Muss 1 von Knoblauchzehe.
5. Benötigen 1/2 von Brokkoli.
6. Benötigen von Geriebener Käse.
7. Brauchen 1 Kugel von Mozzarella.
8. Sie brauchen 500 g von Kartoffeln.
9. Muss von Tomatensosse.
10. Brauchen 1/2 Becher von Schmand.
11. Benötigen von Sahne.

Unser Kartoffelauflauf mit Brokkoli und Paprika kommt wie gerufen, wenn es mal schnell gehen soll. Schneller Gemüse-Kartoffelauflauf mit Brokkoli und Paprika. Der Gemüse-Kartoffelauflauf enthält eine bunte Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten und ist mit leckerem Käse überbacken. Unsere schönsten Kartoffelauflauf-Rezepte findest du hier.

Gemüse Kartoffelauflauf Zubereitungsschritte

1. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Für ca. 10 Minuten kochen, bis sie durch sind..
2. Den Knoblauch schneiden und anbraten. Den Kürbis und die Zucchini braten. Nach einer Zeit die Paprika und den blanchierten Brokkoli dazugeben..
3. Die Tomatensosse dazugeben, mit Schmand, Sahne, Salz und Pfeffer abschmecken..
4. Alles in eine Auflaufform geben und mit geriebenem Käse und Mozzarella abdecken..
5. Bei 200°C Umluft ca. 15 Minuten backen, bis der Käse braun wird..

Die Liebhaber von Kartoffelauflauf spalten sich in zwei Lager. Broccoli und Tomaten können durch anderes Gemüse Ihrer Wahl, zum Beispiel Blumenkohl und Möhren, ersetzt werden. Ein vegetarischer Kartoffelauflauf ist sehr wandelbar und schmeckt durch das saisonale Gemüse zu jeder Jahreszeit anders. Weitere Ideen zu kochrezepte, essensrezepte, rezepte. Der Kartoffelauflauf wird mit etwas Rapsöl beträufelt und kann dann gleich in den Backofen.