Rote Linsen Suppe.
Mutter. Rote Linsen Suppe sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Rote Linsen Suppe using 12 zutaten und 6 zubereitung. So kochst du es.
Zutaten von Rote Linsen Suppe
- Es ist 100 g von Linsen.
- Vorbereiten 20 g von frische Minze.
- Du brauchst 650 ml von Gemüsebrühe.
- Erforderlich 200 ml von Passierte (oder gestückelte) Tomaten.
- Erforderlich 15 g von Tomatenmark.
- Bereit 1 von Zwiebel.
- Notwendigkeit 1 von Karotte.
- Bereiten 1 von Knoblauchzehe.
- Muss 1/2 von Zitrone.
- Es ist 1 TL von Paprikapulver.
- Bereiten 1 TL von Kreuzkümmel (gemahlen).
- Brauchen von Etw. Chiliflocken, Salz, Pfeffer, Olivenöl.
Rote Linsen Suppe Zubereitung
- Zwiebel, Knoblauch und Minze (nur die Blätter) klein hacken. Karotte längs vierteln und in kleine Scheiben schneiden..
- Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl 5 min anbraten..
- Karotten und Tomatenmark hinzugeben und 2 weitere Minuten anbraten..
- Minze, Tomatenmark, Chili, Paprikapulver und Kreuzkümmel hinzufügen und 5 min köcheln lassen..
- Zuletzt Gemüsebrühe und Linsen in den Topf geben und 15 Minuten köcheln lassen..
- Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer nach Belieben würzen..
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