Rezept: Lecker Bulgur-Rote-Linsen Feigen Bowl - Gesund, Lecker und Einfach

Bulgur-Rote-Linsen Feigen Bowl.

Mutter. Bulgur-Rote-Linsen Feigen Bowl kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Bulgur-Rote-Linsen Feigen Bowl using 9 zutaten und 3 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten für Bulgur-Rote-Linsen Feigen Bowl

1. Sie brauchen 200 gr. von Bulgur.
2. Benötigen 50 gr. von rote Linsen.
3. Erforderlich 1 von Tomate.
4. Bereit 4 von Feigen.
5. Bereiten 1 von Süsskartoffel.
6. Brauchen 1 El von Olivenöl.
7. Muss etwas von Zitronensaft.
8. Brauchen 2 Tl von Gemüsebrühe.
9. Benötigen von Garam Masala, Salz, Pfeffer.

Bulgur-Rote-Linsen Feigen Bowl Schritt für Schritt Anleitung

1. Tomate würfeln und bei Seite stellen. Süsskartoffel in Würfel schneiden und Feigen vierteln. Den Bulgur nach Packungsangabe mit 2 Tl Gemüsebrühe köcheln und quellen lassen..
2. Die Süsskartoffelwürfel in etwas Öl anbraten bis die bissfest sind. Ggf. etwas Wasser hinzugeben, so dass sie nicht zu knusprig werden. Auf dem Bild seht ihr noch Selleriewürfel (hatte ich noch übrig) die gehören jedoch nicht ins Rezept. Mit Salz, Pfeffer und Garam Masala würzen..
3. Nun alles mit dem Bulgur vermengen, die Minze, Zitronensaft und 1 EL Olivenöl dazugeben und etwas durchziehen lassen. Die geviertelten Feigen vorsichtig unterheben und servieren..