Rotes Linsen-Daal.
Willkommen Mama. Rotes Linsen-Daal sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Rotes Linsen-Daal using 14 zutaten und 3 zubereitung. So erreichen sie das.
Zutaten von Rotes Linsen-Daal
- Sie brauchen 2 von mittelgroße Zwiebeln.
- Muss 2 cm großes von Stück Ingwer.
- Sie brauchen 2 Zehen von Knoblauch.
- Brauchen 200 g von rote Linsen.
- Bereiten 2 von Karotten.
- du musst 1/2 von Paprika, rot oder gelb.
- du musst 1/2 TL von Curry.
- Notwendigkeit 1/2 TL von Kurkuma.
- Sie brauchen 1/2 TL von Cumin.
- Du brauchst 1/2 TL von Chiliflocken.
- Bereit 400 ml von Kokosmilch.
- Brauchen 200 ml von Gemüsebrühe.
- Benötigen 250 g von gehackte Tomaten.
- Brauchen Etwas von Öl oder Kokosfett zum Anbraten.
Rotes Linsen-Daal Anweisungen
- Rote Linsen abspülen. Paprika in Streifen schneiden, Zwiebel und Knoblauch kleinhacken und Möhren in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten..
- Die roten Linsen, Karotten und die Gewürze dazugeben und alles umrühren. Gemüsebrühe, Tomaten und Kokosmilch angießen. Dann die Paprika dazugeben und alles gut vermischen..
- Jetzt bei geringer Temperatur köcheln lassen. Unbedingt in der Nähe bleiben und gelegentlich umrühren. Die Linsen quellen sehr auf und brennen leicht an, wenn man nicht aufpasst. Eventuell noch etwas Wasser angießen. Nach ca. 15 min finde ich die Konsistenz perfekt, aber probiert es einfach aus..
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