Der einfachste weg zu Erstellen Komfortabel Gefüllte Kartoffelklöße – Zeppelinas (Cepelinai) - Einen Versuch Wert Worth!

Gefüllte Kartoffelklöße – Zeppelinas (Cepelinai). Gefüllte Kartoffelklöße - Zeppelinas (Cepelinai). von Michaela. Die mit Hackfleisch gefüllten Kartoffelklöße sind eine litauische Spezialität, die wahrscheinlich jeder Litauen-Tourist irgendwann einmal auf seiner Reise probiert hat. Litauische Zeppelinas - Gefüllte Kartoffelklöße (Cepelinai) • MAHTAVA!

It has been described as a national dish of Lithuania, and is typically served as a main dish. Cepelinai, gesprochen Zeppelinäi, und zuweilen auch Zeppelinas genannt, sind eine der Leib- und Magenspeisen der Litauer, ein Stück traditioneller, ländlicher Küche „wie bei Muttern". Hausmannskost ist bis heute in Litauen beliebt. Hallo. Gefüllte Kartoffelklöße – Zeppelinas (Cepelinai) könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Gefüllte Kartoffelklöße – Zeppelinas (Cepelinai) using 9 zutaten und 3 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten von Gefüllte Kartoffelklöße – Zeppelinas (Cepelinai)

1. Bereit 750 g von Kloßteig (vorzugsweise bestehend aus 1/3 gekochten und 2/3 rohen, geriebenen Kartoffeln).
2. du musst 250 g von Hackfleisch.
3. Es ist 1 von Schalotte.
4. Bereiten von Salz und Pfeffer.
5. Es ist je 1 EL von gehackte Petersilie und Dill.
6. Muss 200 g von geräucherter Speck.
7. Erforderlich 250 g von Schmand.
8. Sie brauchen etwas von Butter zum Anbraten.
9. Notwendigkeit von Kräuter (z.B. Petersilie, Dill, Schnittlauch).

Die litauische Spezialität ähnelt unseren Klößen, allerdings wird sie mit Hackfleisch gefüllt und zu einem Zeppelin geformt. Cepelinai - sprich: Zeppelinäi, Kartoffelklöße mit Füllung, litauisches Nationalgericht. Jeweils etwa eine halbe Tasse Kartoffelteig in die Hand nehmen, flach klopfen, mit etwa einem Teelöffel Hackfleisch füllen und einen länglichen Kartoffelkloß in der Form eines Zeppelins formen. Cepelinai (lit. "zeppelins"; singular: cepelinas) or didžkukuliai are dumplings made from grated and riced potatoes and stuffed with ground meat or dry curd cheese or mushrooms.

Gefüllte Kartoffelklöße – Zeppelinas (Cepelinai) Zubereitungsschritte

1. Die Schalotte schälen, klein schneiden und in etwas Butter glasig dünsten. Das Hackfleisch mit den Kräutern, Salz, Pfeffer und den abgekühlten Zwiebeln vermischen. Den Kloßteig in 8 Stücke teilen. Jeweils zu einer Kugel formen und dann in der Handfläche flach drücken, ähnlich als würde man Klöße machen, nur etwas dünner..
2. Dann einen Esslöffel aus der Hackfleischmasse in die Mitte des Kloßteiges geben und den Kloßteig darüber klappen. Den Kloßteig gut schließen und zu einem ovalen Knödel formen. Genauer gesagt zu kleinen Zeppelinen. Die Zeppelinas in kochendes gesalzenes Wasser geben und warten bis sie aufschwimmen. Dann bei kleiner Hitze für etwa 20 Minuten ziehen lassen..
3. Zum Servieren den Speck klein würfeln und in reichlich Butter anbraten. Die fertigen Zeppelinas mit einem Schöpflöffel aus dem Kochwasser herausnehmen und auf einem Teller anrichten. Dann mit der Butter-Speck-Soße begießen und den frischen Kräutern bestreuen. Dazu isst man Schmand..

It has been described as a national dish of Lithuania. Gefüllte Kartoffelklöße - Zeppelinas (Cepelinai). von Michaela. Cepelinai (lit. "zeppelins"; singular: cepelinas) or didžkukuliai are dumplings made from grated and riced potatoes and stuffed with ground meat or dry curd cheese or mushrooms. Die litauische Spezialität ähnelt unseren Klößen, allerdings wird sie mit Hackfleisch gefüllt und zu einem Zeppelin geformt. Kartoffelklöße, Litauen, Rezept, baltikum, baltische küche, soulfood.