Veganer Kichererbsenfladen.

Veganer Kichererbsenfladen Hallo. Veganer Kichererbsenfladen sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Veganer Kichererbsenfladen using 13 zutaten und 6 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten für Veganer Kichererbsenfladen

  1. Es ist 175 g von Kichererbsenmehl.
  2. Brauchen 2 EL von Leinsamen (geschrotet).
  3. Erforderlich 1/2 TL von Weinsteinbackpulver (alternativ: Backpulver).
  4. Du brauchst 350 g von Haferdrink.
  5. Benötigen 1 TL von Weißweinessig.
  6. Brauchen 1 von rote Zwiebel.
  7. Brauchen 10 von Minitomaten.
  8. Bereiten 1 Handvoll von Petersilie.
  9. Vorbereiten 1/2 TL von Kreuzkümmel (gemahlen).
  10. Sie brauchen 1/2 TL von Koriander (gemahlen).
  11. Brauchen 1/2 TL von Kurkuma (gemahlen).
  12. Muss 1/2 TL von Salz.
  13. Vorbereiten 4 EL von Sonnenblumenöl.

Veganer Kichererbsenfladen Anleitung

  1. Kichererbsenmehl, Leinsamen & Weinsteinbackpulver in eine große Schüssel sieben & verrühren..
  2. Essig dazugeben. Hafermilch nach & nach hineingeben & dabei mit einem Schneebesen umrühren..
  3. Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma & Salz in die Mischung geben, nochmal alles gut verrühren & ca. 10 Minuten die Mischung quellen lassen..
  4. Währenddessen die Petersilie grob hacken, Tomaten halbieren & die Zwiebel fein würfeln..
  5. Zwiebelwürfel & Petersilie in den Kichererbsenteig geben, alles verrühren..
  6. 1 EL Öl in einer großen, beschichteten Pfanne erhitzen, die Hälfte des Teigs hineingeben, Hälfte der Tomaten darauf verteilen & bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten, bis der Boden gebräunt ist. Mit einem Pfannenwender den Fladen wenden, dabei einen EL Öl in die Pfanne geben & weitere 3 Minuten braten. Den fertigen Fladen auf einen Teller geben. Mit dem restlichen Teig genauso verfahren..