Wie man Machen Geschmackvoll Rote Beete Risotto mit Kabeljau - Gesund, Lecker und Einfach

Rote Beete Risotto mit Kabeljau.

Hallo. Rote Beete Risotto mit Kabeljau könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Rote Beete Risotto mit Kabeljau using 8 zutaten und 3 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten von Rote Beete Risotto mit Kabeljau

1. Notwendigkeit 1 von Rote Beete Knolle.
2. Brauchen 2 kl. von Zwiebeln.
3. Notwendigkeit 20 g von Butter.
4. du musst etwas von Olivenöl.
5. Bereit 200 g von Risottoreis.
6. Muss 400 ml von Hühnerbrühe.
7. Vorbereiten 150 ml von rote Beete Saft.
8. Brauchen 50 ml von Weisswein.

Rote Beete Risotto mit Kabeljau Zubereitungsschritte

1. Zwiebeln würfeln und in der Butter und dem Olivenöl andünsten. Die Rote Beete in kleine Würfelchen schneiden und dazu geben und für ein paar Minuten mitdünsten. Den Reis dazugeben und mit dem Weisswein ablöschen und dünsten....
2. Wenn der Weisswein einreduziert ist, die Hühnerbrühe dazu und unter ständigem Rühren köcheln lassen....
3. Nun 150 ml rote Beete Saft (ich habe rote Beete Pulver in 150 ml Wasser aufgelöst) hinzugeben und weiter köcheln lassen bis der Reis gar ist. Parallel das Fischfilet würzen und für ein paar Minuten dünsten. Den Reis etwas ziehen lassen und mit dem Fisch servieren..