Der einfachste weg zu Machen Komplett Baba Ganoush mit Rote Bete - Schnelle und Gesunde Gerichte für Jeden Tag

Baba Ganoush mit Rote Bete.

Hallo. Baba Ganoush mit Rote Bete sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Baba Ganoush mit Rote Bete using 11 zutaten und 3 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten für Baba Ganoush mit Rote Bete

1. Erforderlich 2 von Auberginen.
2. Bereiten 2 von Knoblauchzehen.
3. Notwendigkeit 1/2 Bund von Koriander.
4. Brauchen 2-3 EL von Zitronensaft.
5. Brauchen 2-3 EL von Tahini (Sesampaste).
6. Notwendigkeit 3 EL von Olivenöl, kalt gepresst.
7. Du brauchst 2 EL von Sesamsamen.
8. Sie brauchen 1 von vorgekochte Rote Bete.
9. Brauchen von Salz.
10. Vorbereiten von Pfeffer.
11. Brauchen 1 TL von Kreuzkümmel (Cumin).

Baba Ganoush mit Rote Bete Anleitung

1. Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 200 Grad) vorheizen..
2. Auberginen waschen und mehrmals mit einer Gabel einstechen. Auberginen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und für 30-40 Minuten rösten, bis sie weich und zusammengefallen sind. Herausnehmen und abkühlen lassen. Die Auberginen halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausschaben. In ein hohes Gefäß geben, gepellten Knoblauch, Zitronensaft, Rote Bete und Tahini dazu geben. Mit einem Pürierstab fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel abschmecken..
3. Koriander waschen, schütteln und grob hacken. Baba Ganoush in eine Schale füllen, mit Olivenöl beträufeln und mit gehacktem Koriander und Sesamsamen garniert servieren. Dazu passt sehr gut Fladenbrot, Kräckers oder auch Gemüsesticks. Guten Appetit!!.